班章为什么在普洱茶中”称王“,一起来认识它在茶叶中的江湖地位

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发表时间:2023-04-06 11:07作者:御品茶缘

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云南普洱茶由于他的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。


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在普洱茶界有这么一句话“班章为王”。足以说明了“班章”的江湖地位。而江湖上,也从未缺少对“班章”的关注、甚至争议。


"班章"二字源自傣语"巴渣",意为"一条鱼",汉语音译为"班章"。


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在行政区划上,班章,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会,其下辖老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜等5个自然村。


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其中最负盛名的班章是指老班章和新班章两个自然村出产的,这两个自然村由于独特的自然环境和气候条件试得出产的班章茶,条索粗壮肥厚,茶箐香味醇厚迷人,其间来自原始森林的气息使人仿佛置身于千里之外的一片森林之中。班章茶的汤色清亮,犹如热带雨林雨后的清新一般,淡淡的黄浸透着班章茶的天地之灵气与精髓。


04.jpg(御品茶缘—2014年老班章)


叶底条索粗壮、显毫,色泽油量,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;


茶汤口感饱满,生津快,回甘长,厚度、刚度明显,茶气足。入口即能明显感觉到茶汤的劲度与力度。苦涩味很协调,化的快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。


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香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。


随着仓储时间的延长茶汤色泽也在逐渐改变,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。


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老班章茶具备烈、苦、香、甜、韵的共同特性,独特花蜜香,“蜜香”比“花香”浓郁。鲜爽气息(兰香味浓郁)。回甘生津快而持久。


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